魚や肉類を食べずに過ごした中陰（四十九日間）に区切りをつけ、通常の食事に戻すことをいいます。 現在では、火葬や告別式、または還骨法要・初七日法要の後にお世話になった方々を接待する宴席を指すようになりました。
